فوائد مدهشة لتناول الطماطم يكشفها العلم - دراسة تظهر انخراطها في خفض ضغط الدم

 

فوائد مدهشة لتناول الطماطم يكشفها العلم

دراسة تظهر انخراطها في خفض ضغط الدم

أظهرت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية نتائج مذهلة حول فوائد تناول الطماطم في خفض ضغط الدم. وفقًا للباحثين، يمكن لتناول حبة طماطم كبيرة يوميًا أن يقلل من فرص إصابة الشخص بالحالات القاتلة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 36٪

الدراسة التي استمرت لثلاث سنوات انخرط فيها 7056 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عامًا، حيث كان 5821 منهم يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات استنادًا إلى كمية استهلاكهم من الطماطم، وكانت النتائج مذهلة

وفي إطار الدراسة، اكتشف الباحثون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من المنتجات التي تحتوي على الطماطم كان لديهم خطر أقل لارتفاع ضغط الدم. يُعزى هذا الانخراط الإيجابي في الصحة إلى وجود مركب عضوي يسمى اللايكوبين، الذي يعتبر مساهمًا فعّالًا في خفض ضغط الدم

النتائج تشير إلى أن الكاتشب، الذي يحتوي على اللايكوبين، قد يكون له تأثير إيجابي مشابه. ومع ذلك، يجب مراعاة محتوى السكر في بعض العلامات التجارية، حيث قد يكون له تأثير صحي غير مرغوب

يشير الباحثون أيضًا إلى أهمية البوتاسيوم الذي قد يساعد في مقاومة آثار الصوديوم الضارة في حالات ارتفاع ضغط الدم. يحتوي الطماطم على كميات جيدة من البوتاسيوم، مما يجعلها خيارًا صحيًا

من الجدير بالذكر أن الطماطم ليست الوحيدة التي تحتوي على اللايكوبين والبوتاسيوم، حيث يمكن الاستفادة أيضًا من البطيخ والمشمش والتوت البري والموز والبطاطا الحلوة والفطر

المصدر : موقع المجهر